التسوق المستدام في المنطقة

"طازجة من المزرعة!" مكتوبة بأحرف عريضة على اللافتة الخشبية التي تزين غلاف كتيب المسوقين المباشرين من منطقة إرلانجن-هوتشتات ومدينة إرلانجن. يقدم أكثر من 60 مسوقًا مباشرًا من المنطقة منتجاتهم في 32 صفحة.

وهم لا يقصدون فقط البيض أو الحليب أو المعكرونة أو الحطب: في مزارع المغامرات في المدينة والمنطقة، يمكن للمهتمين رؤية البضائع قبل وصولها إلى المتاجر، أو تجربة محطة تعبئة الحليب في المسوقين المباشرين الآخرين أو ركوب عربة مع العائلة.

وبالإضافة إلى نظرة عامة سريعة على المنتجات والموردين، يسرد الكتيب أيضًا أكثر العلامات الغذائية شيوعًا. يقول مدير المنطقة "إن شراء المنتجات الإقليمية والموسمية والمنتجة بشكل مستدام يعزز الاقتصاد المحلي ويساعد في الحفاظ على فرص العمل وخلق وظائف جديدة في منطقتنا". يلفت بوك الانتباه إلى أهمية الشراء الإقليمي لحماية البيئة: "قبل كل شيء، يسجل الطعام الإقليمي نقاطًا في طراوة وجودة عالية وطرق نقل قصيرة. ومن ناحية أخرى، فإن الأغذية المستوردة من بلدان بعيدة تتطلب الكثير من الطاقة وبالتالي يكون تأثيرها على المناخ أكبر من تأثير المنتجات المحلية."

يمكن لأي شخص مهتم الحصول على الكتيب المجاني في مكتب مقاطعة إرلانجن-هوتشتات في إرلانجن، وفي مكتب هوششتات وفي مبنى بلدية إرلانجن. وبدلاً من ذلك، توجد أيضًا نسخة على الإنترنت. لمزيد من المعلومات أو الدعم، يُرجى الاتصال بنا على nachhaltigkeit@stadt.erlangen.de.