زوكونفتساكر إرلانجن - مكان للتعلم في المدارس والمجتمع الحضري والاستدامة في الممارسة العملية

فكّر عالمياً واعمل محلياً في زوكونفتساكر

في زوكونفتساكر، يمكننا جميعاً المساهمة في تحقيق أهداف الاستدامة العالمية.

• فالبستنة في الهواء الطلق تستهوي جميع الحواس، كما أن محصول الخضروات العضوية يثري المطبخ الصحي.
• زوكونفتساكر مفتوح للجميع ويشاركك خبراؤنا معرفتهم معك.
• العمل بأدوات البستنة، ومراقبة الحشرات عن قرب تحت عدسة مكبرة، وتذوق الأعشاب الطازجة - ما يهم في الحقل هو المتعة!
• "هذا ممتع، أليس كذلك؟" عبارة كثيراً ما تُسمع في حقل المستقبل عندما يشجع الأطفال بعضهم البعض. فالبعض منهم يصبحون مدحرجين للنشارة، والبعض الآخر يصبحون أبطال العالم في الزراعة. ويندهش الجميع من مقدار ما يمكن تحقيقه في صباح واحد.
• يساعد الاستهلاك المستدام وقرارات الشراء الواعية على حماية المناخ والتنوع البيولوجي. فهي تعزز الهياكل الريفية وتواجه فقدان المناظر الطبيعية المزروعة المحلية. كما أنها تعزز الصحة والمتعة والأسعار العادلة.
• وتزيد زراعة الخضروات العضوية، والمحاصيل المختلطة، والعمل اليدوي المشترك، والتغطية وإنتاج البذور من قيمة المحصول وتفتح الشهية لتناول البطاطا الحمراء أو رقائق اللفت أو زهور الكوسة المحشوة أو الكيمتشي السلق الملون.
• هناك تفاعلات وثيقة بين حماية المناخ والتكيف مع تغير المناخ والأمن الغذائي وإنتاج الغذاء. نحن نجرب الحلول في حقل المستقبل!
• التنوع البيولوجي في المناظر الطبيعية الزراعية أمر مهم حتى تتمكن النباتات والحيوانات من التكيف مع تغير المناخ والحفاظ على تراثنا الثقافي. عندها فقط يمكن للكائنات الحية في التربة أن تضمن خصوبة التربة، والأعداء الطبيعيين أن يقللوا من مسببات الأمراض، والحشرات أن تلقح النباتات.
• ويحتاج المشروع الجيد إلى شركاء متعاونين: مزارع عضوي ملتزم، وخبراء تربويين مؤهلين والعديد من المشاركين الذين يرغبون في المساعدة في تشكيل المستقبل في هذا المجال

نتعلم معاً لتغيير العالم - نحن نزرع من أجل المستقبل!

ما علاقة استهلاكي وزراعة غذائنا بصحتنا ورفاهية العالم؟ كيف ترتبط حماية المناخ والتنوع البيولوجي بزراعة الخضروات العضوية؟ وما القيمة المضافة للمنتجات الإقليمية للزراعة المحلية والمشهد الثقافي المحلي؟

لا تقتصر زراعة الخضروات على إنتاج الغذاء فقط. فنحن نتعلم أيضًا فهم تأثير أفعالنا على العالم واتخاذ قرارات مسؤولة.

إن حقل المستقبل في بوشنباخ هو مساحة تجريبية للاستدامة الحية، حيث يمكننا أن ننشط معًا: الزراعة والبذر، ورعاية الأسرة والحصاد، والتغطية وجمع البذور.

تجربة الاستدامة في حقل المستقبل تعني الدخول في حوار مع الآخرين واتخاذ إجراءات. وهذا ينبت أفكارًا للتغييرات الشخصية الصغيرة والتحديات العالمية الكبيرة. ولكن ما يخبئه لنا حقل مستقبل إرلانجن المستقبلي قبل كل شيء هو أفكار مثمرة للمساعدة في تشكيل مدينة مستدامة. لأن التغيير يبدأ بنا!

نتطلع إلى أن تعملوا معنا من أجل المستقبل!

ورش عمل الزراعة الحضرية للجميع

هل ترغب في تجربة زراعة الخضروات؟ من خلال المتعة والسهولة والمزيج الصحيح من النظرية والتطبيق، ينقل خبراؤنا الميدانيون المعرفة حول زراعة الخضروات العضوية: من البذر الصحيح والعناية خلال موسم الحقل إلى نجاحات الحصاد المجيدة. كما يتم عرض الاستدامة وحماية المناخ بطريقة عملية، ويتم عرض الروابط مع الزراعة وإعطاء نصائح للحياة اليومية. كل شيء جاهز لورش العمل، ويمكن لأي شخص المشاركة - سواء كنت وافدًا جديدًا في هذا المجال أو خبيرًا: هناك متسع من الوقت للأسئلة والوقت للتحدث عن العمل!

ستقام ورش عمل مختلفة بين شهري مايو وأكتوبر كجزء من مشروع زوكونفتساكر التعليمي:

1. ورش عمل الزراعة والحصاد - ورش عمل تفاعلية للزراعة الحضرية لمدة ساعتين تحت إشراف خبراء الزراعة
2. ورش عمل العناية الحقلية - استشارات ميدانية لمدة ساعة واحدة حول العناية بالأسرة وفحص الأسرة من قبل مدربينا الميدانيين
3. ورش عمل ذات طابع خاص - محادثات ميدانية مسائية مع متخصصين حول مختلف مواضيع الاستدامة المتعلقة بالحقل المستقبلي
4. ورش عمل النحل ودورات الطبخ (عند الطلب) - ورش عمل حول تربية النحل وعلوم النحل - دورات طبخ لنظام غذائي صديق للمناخ

صباحية مدرسية وورش عمل للأطفال ومجموعات الشباب

زوكونفتساكر كمركز تعليمي خارج المنهج الدراسي - يسهل دمجه في المناهج الدراسية

يمكن زيارة حقل المستقبل في الفترة ما بين مايو وسبتمبر كمركز تعليمي خارج المنهج الدراسي لموضوعات الزراعة والتغذية وحماية المناخ والتنوع البيولوجي. يقود هذه الوحدات التعليمية معلمون بيئيون متمرسون وعادةً ما تستغرق صباح يوم دراسي كامل.

الهيكل

1- درس مزدوج:

• جولة ميدانية
• أساسيات زراعة الخضروات العضوية
• الوحدة العملية بما في ذلك التعامل مع أدوات البستنة: البذر، الزراعة، إزالة الأعشاب الضارة، التغطية، الري، تحضير طين نبات القراص
• اكتشاف المحطات الميدانية: مراقبة الحشرات، ومحطة الطقس، وعلم التربة، والسوق الإبداعي، والحرف اليدوية
• تذوق الأعشاب والخضروات

الدرس المزدوج الثاني

• رحلة النحل
• تمارين حسية
• التعرف على المشهد الثقافي: الغزلان البور، والدجاج، والماشية، وزراعة البرك، والحبوب، والأسيجة/المروج، والطيور، والحشرات
• حقول صغيرة للمنزل: حصاد الخضراوات، وباقات الأعشاب، وأواني عباد الشمس، وقنابل البذور
• الألعاب المتعلقة بالموضوع
• جولة التفكير

← قد يتغير البرنامج والمحتوى حسب الموسم.

عند الطلب، نوفر أيضًا مواعيد متابعة متعددة حيث يمكن للأطفال زيارة الحقل مع عائلاتهم ونقل ما تعلموه إلى أسرهم.

مواضيع التركيز البيئي

• التغذية الصحية والأغذية الإقليمية
• الزراعة (العضوية) والمناظر الطبيعية الثقافية
• حماية البيئة والمصالح الاقتصادية والعدالة العالمية
• المسؤولية كمستهلك
• تلوث التربة ودورة المياه
• حيوانات المزرعة (النحل) والمحاصيل (الخضروات)
• الأنواع النباتية والحيوانية في الطبيعة
• التجارب الحسية
• الحرفية مقابل الإنتاج الضخم
• التنمية المستدامة كمهمة اجتماعية

المهارات الاجتماعية

• التعامل المتساوي مع الأدوات
• مراعاة الآخرين والقوة الذاتية
• افتراض الحقوق والواجبات
• تعزيز الرفاهية (الخاصة)

معلومات إضافية:

• الزيارة عن طريق التعيين فقط
• هناك مساهمة في النفقات
• تتوفر المواد (الأدوات والقفازات) والبنية التحتية الأساسية (المراحيض والمياه والوقاية من المطر ومنطقة عشبية للاستراحة)
• قائمة التعبئة (الطعام والملابس) حسب الترتيب
• الفئة المستهدفة الموصى بها: الصف الثالث/الصف الرابع

شكراً لاهتمامك بالتعليم من أجل التنمية المستدامة!

أعرف سبب تسمية حقل المستقبل بهذا الاسم: لأن هذا هو ما يجب أن يكون عليه المستقبل - صديق للبيئة تمامًا.

تلميذ

تجربتي الميدانية المفضلة كانت الأيدي القذرة

مشارك في ورشة العمل

تعلمت كم عدد الحيوانات التي تعيش في حفنة من التربة.

تلميذ