«Биогород» Эрланген принимает участие в конкурсе REGIOplus-CHALLENGE под девизом«7 дней — 50 километров — 3 джокера» вместе с другими баварскими экологическими моделями регионов.
Он призывает всех заинтересованных в течение недели с 5 по 11 октября 2026 года питаться тем, что растёт по соседству.
Правила игры таковы: в течение 7 дней есть и пить то, что было произведено не далее чем в 50 километрах от места проживания, при этом можно использовать не более 3 «джокеров» (например, для кофе, чая или какао). Нововведением является то, что появились возможности играть по упрощённым правилам и, например, сосредоточиться на трёх ингредиентах, одном приёме пищи в день или только на свежих продуктах.
Уже с начала сентября участникам будут оказывать поддержку в подготовке к челленджу. Для этого нужно подписаться на информационную рассылку челленджа, после чего вы будете получать полезные советы, информацию о местных магазинах, региональных акциях и креативные идеи рецептов прямо на свой электронный ящик.
Управление по охране окружающей среды и энергетике поддерживает эту инициативу, чтобы привлечь внимание к тому, что продукты, которые попадают в нашу корзину, влияют на сельское хозяйство и ландшафт нашего региона, на биоразнообразие и, не в последнюю очередь, на климат.
На сайте челленджа вы найдёте советы по местам покупок в окрестностях Эрлангена, информацию о местных мероприятиях в сентябре и октябре, а также рецепты с использованием региональных деликатесов.
Всю информацию и форму подписки на рассылку можно найти на сайте RegioPlus-Challenge — там же есть дополнительная информация об Эрлангене!