Diese Webseite wurde automatisch übersetzt. Möglicherweise enthält sie Fehler oder Ungenauigkeiten.
Yeniden kullanılabilir yiyecek ve içecekler
Stand: 23.04.2026
Restoran işletmeleri de 1 Ocak 2023 tarihinden itibaren paket yiyecek ve içecekleri yeniden kullanılabilir ambalajlarda sunmalıdır.
Ambalaj Yasasına göre , 1 Ocak 2023'ten itibaren, tek kullanımlık plastik ambalajlarda hazır yemek sunan restoranlar, kantinler, sıcak yemek tezgahları, fırınlar ve benzeri kuruluşlar, müşterilere yeniden kullanılabilir ambalaj seçeneği de sunmalıdır. Özellikle de tek kullanımlık plastik ambalajları değiştirmelidirler. Yeniden kullanılabilir ambalajlar daha pahalı olmamalıdır. Müşteriler, açıkça görülebilen bilgilendirme işaretleri ile bu seçenekten haberdar edilmelidir. Yeniden kullanılabilir kap iade edildiğinde iade edilen bir depozito alınmasına izin verilmektedir.
Tek kullanımlık bardaklar için özel bir düzenleme bulunmaktadır. İşletmeler içecekler için tek kullanımlık bardaklar kullanıyorsa, malzemeden bağımsız olarak genellikle yeniden kullanılabilir bir alternatif sunmalıdır.
Atıkların önlenmesi amacıyla tüketiciler yeniden kullanılabilir ambalajları tercih etmeli ve tek kullanımlık ambalajlardan kaçınmalıdır.
Fırınlar, kasaplar, perakende tezgahları ve salata barları
Teslimat hizmetleri, seyyar yiyecek içecek işletmeleri vb.
5'ten az çalışanı olan ve azami mağaza alanı 80 metrekare olan büfeler gibi daha küçük işletmeler bu düzenlemeden muaftır. Ancak, bu işletmeler müşterilerin yanlarında getirdikleri konteynerleri kullanmalarına izin vermeli ve bu seçeneği de belirtmelidir.
Dikkate alınması gerekenler:
Büyük işletmeler
Küçük işletmeler
İşletme türü
Beşten fazla çalışan ve 80 m²'den büyük satış alanı
Maksimum beş çalışan ve 80 m²'ye kadar satış alanı
İşletme türüne göre teklif imkanı
Zorunludur: Kendi yeniden kullanılabilir sisteminiz veya Havuz yeniden kullanılabilir sistem
Müşterilerin konteynerlerinin talepleri doğrultusunda doldurulması
İşletme türüne göre hijyen ve geri alma
Verilen yeniden kullanılabilir ambalajları geri alma yükümlülüğü
Hijyen yönetmeliklerine uygunluk
Taşıma için getirilen konteynerlerin uygunluğu konusunda sorumluluk kabul edilmez
Hijyen yönetmeliklerine uygunluk
Fırsat eşitliği gerekliliği
Tek kullanımlık ambalajlardaki yiyecek ve içecekler için mali avantaj yok.
Bilgi sağlama yükümlülüğü
Tüm işletmeler, yeniden kullanılabilir seçenek hakkında açıkça görülebilir ve okunabilir bilgiler sağlamalıdır.
Stattplan'da Erlangen şehir merkezindeki adil ve sürdürülebilir mekanları bulacaksınız. Açıkça gruplandırılmış, adil ticaret ürünleri, onarım tesisleri, paketleme kolları vb. olan perakendecileri bulabilirsiniz.
Gıda israfı, Erlangen Gıda Bankası, Parça imalatı, Gıda atıkları, Gıda israfını azaltma yolları, Çöp, Genel atık, Organik atık, Kompost, Bağışlar
Stattplan'da Erlangen şehir merkezindeki adil ve sürdürülebilir mekanları bulacaksınız. Açıkça gruplandırılmış, adil ticaret ürünleri, onarım tesisleri, paketleme kolları vb. olan perakendecileri bulabilirsiniz.
Gıda israfı, Erlangen Gıda Bankası, Parça imalatı, Gıda atıkları, Gıda israfını azaltma yolları, Çöp, Genel atık, Organik atık, Kompost, Bağışlar
