Havadan gözlem genellikle hafta sonları ve resmi tatillerde gerçekleştirilir. Havadan gözlem ekiplerinin görevi orman yangınlarını mümkün olduğunca erken tespit etmek, yangının tam yerini belirlemek ve bunu dijital radyo aracılığıyla entegre kontrol merkezine (ILS) bildirmektir. Kontrol merkezi de derhal ilgili itfaiye birimlerini yangınla mücadele etmeleri için uyarır. Havadan gelen bilgiler itfaiye ekiplerinin hem yaklaşma hem de yangınla mücadele operasyonlarını desteklemek için kullanılabilir.

Gözlem uçuşlarının düzenlenmesi ve yönetilmesinden hükümetler ve bölge idari makamları sorumludur.

Havadan gözlem uçuşları Luftrettungsstaffel Bayern e.V. hava kurtarma organizasyonundan gönüllü pilotlar tarafından gerçekleştirilmektedir. Bavyera'da 32 üsse yayılmış 150 uçak ve 5 helikopterle 300'den fazla pilot görev yapmaktadır. Uçuş emri verildiğinde, operasyonel pilotlar afet kontrol, orman idaresi veya bölge idaresi yetkililerinden eğitimli hava gözlemcileri tarafından desteklenir ve bir hava gözlem ekibi oluşturur.

Gözlem uçuşları şiddetli kuraklık sırasında düzenli olarak gerçekleştirilir. Bu, hava gözlemcilerinin konuşlandırılmasının genellikle önceden planlanabileceği anlamına gelir. Bununla birlikte, havadan gözlemciler büyük yangınlar, seller, çevresel felaketler veya diğer büyük ölçekli akut olaylar durumunda da uyarılabilir. Gözlem uçağı veya helikopterdeki çalışmaları sırasında, BOS telsizi aracılığıyla yerdeki acil durum hizmetlerine bağlanırlar ve bu nedenle önemli bilgileri aktarabilir veya acil durum hizmetlerini havadan yönlendirebilirler.

Operasyonel pilotlar ve hava gözlemcileri görevleri için özel olarak eğitilirler. Resmi bir hava gözlemcisi olarak eğitim için seçim, ihtiyaca göre sorumlu alt afet kontrol makamı tarafından gerçekleştirilir. Bu amaçla görevlendirilen kişiler arasında bölge müdürlüklerinden / bağımsız şehirlerden, itfaiye teşkilatlarından, teknik yardım kuruluşlarından ve ormancılık hizmetlerinden yöneticiler bulunmaktadır. Tüm hava gözlemcileri Würzburg'daki Devlet İtfaiye Koleji'nde sıkı ve zorlu bir eğitimden ve ileri eğitimden geçerler. Buna ek olarak, yılda en az iki kez bölge düzeyinde daha fazla teorik ve pratik eğitimden geçmeleri gerekir.