Hayvanlar ve hayvansal menşeli ürünler; ticaretin izlenmesi

Ortak iç pazarın oluşturulmasıyla birlikte, tüm alanlarda mümkün olan en serbest ticaretin gerçekleştirilmesi hedeflenmiş ve bu büyük ölçüde gerçekleştirilmiştir. Hayvan ve mal ticareti için bu, hayvan hastalıklarının yayılmasını önlemek ve özellikle hayvansal gıda tüketirken insan sağlığını korumak amacıyla Avrupa Birliği'nin tüm Üye Devletlerinde uygun hayvan sağlığı ve gıda güvenliği düzenlemelerine uyulması gerektiği anlamına gelmektedir.
Hayvan sağlığı, hayvan refahı ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uyum, ulusal ve Topluluk içi ticaretin yanı sıra üçüncü ülkeler (Avrupa Birliği (AB) üyesi olmayan ülkeler) olarak adlandırılan ülkelerden hayvan ve hayvan menşeli malların ithalatında da izlenmekte ve sağlanmaktadır.

Görev ve hedef şunlardır

• Kuduz (köpekler, kediler) veya şap hastalığı (sığırlar) gibi hayvanlar ve aynı zamanda insanlar için risk oluşturan hayvan hastalıklarının yayılmasını ve ortaya çıkmasını önlemek. Hayvan hastalıkları canlı hayvanların yanı sıra et ve et ürünleri, postlar, tüyler, av ganimetleri, kan ve kan ürünleri veya hayvan yemleri gibi hayvansal ürün ve ürünlerle de bulaşabilir veya insanlara geçebilir.
• Gıda maddelerinin insan tüketimi için güvenli olmasını sağlamak. AB'de standart çalışma ve hijyen yönetmelikleri, gıda işleyen veya işleyen şirketler için geçerlidir. Örneğin et ve et ürünleri söz konusu olduğunda, malların yetkili AB kuruluşlarından gelip gelmediğini veya AB'ye teslimat yapma yetkisi olan üçüncü bir ülkeden ithal edilip edilmediğini kontrol etmek için denetimler yapılır. Bu bağlamda, öngörülen hayvan sağlığı ve hijyen koşullarına uyulup uyulmadığı da kontrol edilir. Nakliye ve depolama koşullarına uygunluğa özellikle dikkat edilir.
• Canlı hayvanlar söz konusu olduğunda, nakliyenin hayvan refahı standartlarını karşılayan koşullar altında gerçekleşip gerçekleşmediğini kontrol etmek ve herhangi bir suiistimalle mücadele etmek.

Üçüncü ülkelerden canlı hayvan ve hayvan menşeli mal ithal edilirken, kontroller sınır denetim noktaları olarak adlandırılan yerlerde veteriner hekimler tarafından gerçekleştirilir. AB, topraklarına kara, hava ve deniz yoluyla giriş yapılan tüm önemli noktalarda, hepsi aynı şartnamelere göre çalışan bu sınır denetim noktalarından oluşan bir ağa sahiptir. Bunlar resmi bir veteriner tarafından yönetilir. Bavyera'da Münih Havalimanı'nda Bavyera Gıda Güvenliği ve Veteriner Kontrol Kurumu'nun (KBLV) bir parçası olan bir sınır kontrol noktası bulunmaktadır.

Hayvanların ve malların dolaşımına ilişkin düzenlemeler sadece ticari ithalatlar için değil, aynı zamanda örneğin köpek, gıda ve diğer hayvansal kökenli malları taşıyan özel kişiler için de geçerlidir. Bu özellikle üçüncü ülkelerden yapılan ithalatlar için önemlidir.

Hangi düzenlemelere ayrıntılı olarak uyulması gerektiğini ve hangi durumlarda istisnaların mümkün olduğunu veterinerlik ofisinizden veya Münih Havaalanı sınır kontrol merkezinden öğrenebilirsiniz. Bu konudaki bilgileri internet üzerinden Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı, Bavyera Eyaleti Çevre ve Tüketiciyi Koruma Bakanlığı ve gümrük hizmet merkezlerinden de edinebilirsiniz.

Yasal hükümler kısa sürede değişebilir. Planlanan bir ithalat/transfer/seyahat öncesinde yasal hükümler hakkında zamanında bilgi edinmeniz tavsiye edilir.

• Veteriner sertifikaları (canlı hayvanlar için)
  Topluluk içi ticaret ve ithalat bağlamında taşınacak
• Sağlık sertifikaları (gıda maddeleri için)
  ithalatın bir parçası olarak taşınacak