Şarap kanunu; oenolojik uygulamaların bildirilmesi ve ülke şarabı ve çeşit/vintage şarap üretimi ve şişelenmesi

2019/33 sayılı Yetkilendirilmiş Tüzük (AB) uyarınca, koruma altındaki coğrafi işaretli şaraplar (Almanya'da "Landweine") ve üzüm çeşidi/vintage şaraplar ("Deutscher Wein") için de kontrol prosedürleri öngörülmüştür.

Bu şarapların pazarlanmasına izin verilmesi de ilgili AB kontrol gerekliliklerinin yerine getirilip getirilmediğine bağlıdır. Bu, tüm üreticilerin ve şişeleyicilerin bir kontrol sistemine dahil edilmesini içerir.

Uygulama için gerekli Bavyera yönetmelikleri yakında yayınlanacaktır. Pazarlama ile ilgili olası sorunları önlemek için, tüm Bavyeralı kır şarabı ve üzüm çeşidi/vintage şarap üreticilerinin ve şişeleyicilerinin, henüz bir işletme numaraları yoksa, bir işletme numarası için bize başvurmalarını ve üretim ve şişelemeden sorumlu bölge ofislerini veya kasabalarını bilgilendirmelerini öneririz.

Gerekli bildirim(ler) için burada oenolojik işlemler için uygun şekilde genişletilmiş bir bildirim formu mevcuttur (bkz. Formlar altında).

Şarap kanunu kapsamındaki bildirimler yetkili bölge idari makamlarına sunulmalıdır.

Ön bildirim, şaraplar üretilmeden veya şişelenmeden önce yapılmalıdır.