Şarap Mevzuatı; şarapçılık işlemlerinin yanı sıra yerel şarap ile üzüm çeşidi/mahsul yılı şaraplarının üretimi ve şişelenmesinin bildirilmesi

(AB) 2019/33 sayılı Delege Yönetmeliğe göre, coğrafi işaret korumalı şaraplar (Almanya’da “Landweine”) ile üzüm çeşidi/mahsul yılı şarapları (“Deutscher Wein”) için de denetim prosedürleri zorunludur.

Bu şarapların piyasaya sürülüp sürülemeyeceği, ilgili AB denetim şartlarının yerine getirilip getirilmediğine de bağlıdır. Buna, tüm üreticilerin ve şişeleyicilerin bir denetim sistemine dahil edilmesi de dahildir.

Uygulama için gerekli Bavyera yönetmelikleri yakında yürürlüğe girecektir. Pazarlama sürecinde olası sorunları önlemek amacıyla, henüz işletme numarası bulunmayan tüm Bavyeralı “Landwein” ve üzüm çeşidi/mahsul yılı şarap üreticileri ile şişeleyicilere, bunu bizden talep etmeleri ve üretim ile şişeleme faaliyetlerini yetkili ilçe idaresine veya yetkili bağımsız belediyeye bildirmeleri tavsiye edilir.

Gerekli bildirimler için, şarap yapımında uygulanan işlemlerle ilgili olarak genişletilmiş bir bildirim formu burada mevcuttur (bkz. Formlar).

Şarap Kanunu uyarınca yapılması gereken bildirimler, yetkili ilçe idare makamlarına yapılmalıdır.

Ön bildirim, şarapların üretilmesinden veya şişelenmesinden önce yapılmalıdır.