Gıda işletmecileri; kayıt için işletmelerin bildirilmesi

Gıda işletmeleri, gıdanın üretimi, işlenmesi ve dağıtımı ile ilgili faaliyetler yürüten tüm işletmelerdir. Gıda işletmecileri, kontrolleri altındaki işletmeleri ve faaliyetlerdeki önemli değişikliklerin yanı sıra işletme kapanışlarını da bildirmekle yükümlüdür. Bu, gıdanın işlenmesi, üretimi veya dağıtımının herhangi bir aşamasında faaliyet gösteren tüm işletmeler için geçerlidir.

Kayıt, yetkili bölge idari makamında gerçekleşir.

Gıda işletmeleri örneğin şunlardır

• Gıda otomatlarının işletmecileri
• fırınlar
• kafeler
• Ürün yelpazesinde gıda veya gıda takviyeleri bulunan perakende mağazaları
• Dondurma salonları
• Hayvansal gıda üreticileri
• Balıkçılık, kabuklu deniz hayvanları, kabuklu deniz hayvanları ve yumuşakça işletmeleri
• Catering işletmeleri
• Gıda maddeleri toptancıları, nakliyecileri, ithalatçıları ve ihracatçıları
• Atıştırmalık barları
• Kiosklar
• Şekerlemeler
• Mutfaklar ve kantinler (tüm ortak yemek tesisleri dahil)
• Gıda üreten hayvanların yetiştirilmesi veya bulundurulmasına yönelik tarımsal işletmeler
• Gıda simsarları (örneğin internet üzerinden)
• Süt barları
• Süt ürünleri işleme tesisleri
• mini marketler
• Satış araçları dahil mobil gıda ticareti
• Meyve, sebze, tahıl ve şifalı bitkiler gibi bitki bazlı gıdaların birincil üreticileri
• gıda bankaları
• Gıda satışı yapan benzin istasyonları
• Gıda taşıyıcıları
• İkramlı etkinlikler
• Parti hizmeti ve catering

Gıda üreten, işleyen veya satan bir işletmeniz var.

İşletmeniz henüz yetkili makama kayıtlı değil veya çalışma prosedürlerinde değişiklikler oldu veya halihazırda kayıtlı olan bilgi veya verilerde değişiklikler oldu veya gıda işletmenizin kaydını sildirmek istiyorsunuz.

• Sağlanan formu kullanın ve ilgili bölge idari makamına gönderin veya çevrimiçi prosedürü kullanın. Herhangi bir form verilmemişse, gayri resmi olarak kayıt olabilirsiniz.
• Aşağıdaki veriler gereklidir:
  • Gıda işletmesinin adı, adresi ve yasal yapısının ayrıntıları
  • Şirkete ait kuruluşun yasal şekli, adı ve adresi her kuruluş için ayrı ayrı belirtilmelidir
  • Aşağıdakiler de her kuruluş için ayrı ayrı belirtilmelidir: ilgili faaliyet ve işletme türü

• Kayıt, işe başlamadan önce yapılmalıdır.
• İş sürecindeki önemli değişiklikler veya modifikasyonlar derhal bildirilmelidir.