自中世纪以来，大多数行业都有行会组织。除其他事项外，行会还规范培训，监督商品的质量和价格。大多数行会都有自己的集会场所、手工艺酒馆和旅店，供旅行的工匠住宿。附在建筑物上的行会标志成为城市景观的特色。酒馆内部通常也装饰有精心设计的招牌，表达了行会的自豪感。
随着贸易自由的引入，行会制度最终在 19 世纪消失。从那时起，埃尔兰根市博物馆收藏了许多商标。
1841 年埃尔兰根梳子制造商的会客室标志：雕刻精美的结构内部陈列着用牛角和象牙制成的梳子，宛如一座工艺圣殿（图片：André Widmann / 埃尔兰根市立博物馆）。
