Ветеринарные препараты; информация о контроле за оборотом

В Баварии за контроль соблюдения владельцами животных и ветеринарами норм законодательства о лекарственных средствах отвечают районные административные органы и Баварский контрольный орган по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (KBLV).

Лекарственные средства используются как в медицине, так и в ветеринарии для лечения заболеваний и влияния на функции и состояния организма. При этом общественность неоднозначно относится к применению лекарственных средств в ветеринарии, особенно когда они используются для животных, предназначенных для производства пищевых продуктов.
Нет никаких сомнений в том, что наши домашние животные имеют право на ветеринарную помощь. Это закреплено законом о защите животных. Для владельцев домашних животных само собой разумеется, что в случае заболевания их питомцу должны быть доступны эффективные лекарственные средства. Однако то же самое должно относиться и к уходу за нашими сельскохозяйственными животными. Тем не менее, применение ветеринарных препаратов у этих животных часто воспринимается критически и в средствах массовой информации в основном освещается в негативном ключе. Однако правовые нормы, регулирующие применение лекарственных средств у животных, из которых получают пищевые продукты, обеспечивают безопасность продуктов питания, произведенных с участием этих животных.

Правовые основы в области ветеринарных препаратов закреплены в европейском и национальном законодательстве, контроль за соблюдением и исполнением которого осуществляется федеральным правительством и, в частности, федеральными землями.

На уровне ЕС с 28 января 2022 года действует Регламент (ЕС) 2019/6 Европейского парламента и Совета от 11 декабря 2018 года о ветеринарных препаратах (Регламент ЕС о ветеринарных препаратах). В Германии он дополняется «Законом об обороте ветеринарных препаратов и о выполнении положений законодательства Европейского союза, касающихся ветеринарных препаратов» — сокращённо «Закон о ветеринарных препаратах» (TAMG).
Кроме того, в отношении ветеринарных препаратов действует ряд специальных положений, например:

• Постановление о применении лекарственных средств владельцами животных и ведении учета
• Постановление о ветеринарных домашних аптеках
• Руководство по бережному обращению с ветеринарными препаратами с антимикробным действием

Нормы законодательства о ветеринарных препаратах, с одной стороны, обеспечивают снабжение наших животных лекарственными средствами, а с другой — гарантируют, что применение этих препаратов не нанесет вреда потребителям продуктов питания, полученных от животных.
Поэтому домашние животные, как правило, подразделяются на виды, которые (возможно) используются для производства пищевых продуктов, и виды, которые, будучи домашними животными, никоим образом не предназначены для употребления в пищу.

В отношении животных, используемых для производства пищевых продуктов, разрешается применять только те лекарственные средства, действующие вещества которых были проверены и оценены с точки зрения поведения остаточных веществ в пищевых продуктах животного происхождения (мясо, яйца, молоко). После применения этих лекарственных средств, при необходимости, следует соблюдать период ожидания, в течение которого животное не подлежит убою, а продукты, полученные от этого животного (например, молоко или яйца), не должны поступать для потребления человеком.
К домашним животным эти ограничения не применяются.  

Ветеринарный врач может выдавать владельцам животных, которых он лечит, ветеринарные и — в определенных случаях — лекарственные средства для людей в необходимых количествах в рамках ведения ветеринарной домашней аптеки. В этом случае владельцы животных должны применять соответствующие лекарственные средства в соответствии с ветеринарными инструкциями по лечению. Ветеринарные препараты, приобретённые в аптеке или в розничной торговле без участия ветеринара, разрешается применять только в соответствии с условиями их регистрации (см. инструкцию по применению в упаковке).

В отношении животных, используемых для производства пищевых продуктов, необходимо вести учет всех применяемых лекарственных средств в соответствии с требованиями законодательства.  Ветеринарный врач оформляет ветеринарный рецепт и незамедлительно выдает его владельцу животного. Документация должна храниться владельцами животных и лечащими ветеринарными врачами в течение 5 лет и предоставляться в компетентные органы по запросу.