Побочные продукты животного происхождения; заявление на получение лицензии на создание предприятия

Правовые нормы, касающиеся обращения с субпродуктами животных, касаются обязанности надлежащим образом утилизировать мертвых животных, а также обработки или утилизации других субпродуктов животных (частей и остатков животных, которые не пригодны или не предназначены для потребления человеком), в частности, для предотвращения болезней животных или для отличия их от продуктов питания, предназначенных для потребления человеком. Эти вещества должны быть использованы и безопасно утилизированы таким образом, чтобы не подвергать опасности здоровье людей и животных, а также окружающую среду.

В принципе, все пользователи субпродуктов и продуктов животного происхождения обязаны вести их учет. По требованию оператора предприятия или виды деятельности должны быть разрешены или зарегистрированы. В данном документе описывается только авторизация предприятий.

Процедура получения разрешения начинается с подачи документов в местный компетентный районный административный орган (районное управление или независимый город) или инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов и ветеринарным вопросам (KBLV), который проводит предварительную проверку. Если заявление на получение разрешения не было направлено непосредственно в уполномоченный орган (например, в правительство), оно будет направлено в этот орган.

После подачи заявки и завершения предварительного рассмотрения проводится инспекция на месте, чтобы проверить, были ли соблюдены соответствующие требования в каждом конкретном случае.

Компетентный орган может проконсультироваться с ветеринарными экспертами при оценке потребностей предприятия в разрешении. Возможно привлечение других, не ветеринарных экспертов.

Административная процедура завершается выдачей уведомления о разрешении.
После получения разрешения предприятие получает индивидуальный, опубликованный номер разрешения для предприятий, производящих субпродукты животных (ABP), который также идентифицирует его в коммерческих документах и обязательных записях при коммерческих операциях.

• Следующие приложения должны быть представлены в двух экземплярах в компетентный орган вместе с заявкой на получение разрешения:
  
  • Операционный отчет для компаний ТНП (см. "Формы")
  • План участка
  • План здания
  • Документы, подтверждающие использование площадей;
    Если применимо, операционный план в натуральную величину с потоками материалов и персонала (если применимо, представление разделения "чистый - нечистый")
  • План оборудования, включая материальный поток
  • План сточных вод
  • Описание процесса
  • План очистки и дезинфекции
  • Подтверждение надежности (запрашивается в муниципалитете по месту жительства)
  • Копия свидетельства о регистрации бизнеса для предприятий, внесенных в торговый реестр или другие государственные реестры: Выписка из реестра
  • Самораскрытие

от 50 до 5 000 евро
Решение о расходах в части оплаты основывается на ст. 1, 2 и 6 Закона о расходах (KG) в сочетании с 7.IX.14/No.1.4 ff Расписания расходов