Дикие кабаны и барсуки; заявка на передачу пробы на трихинеллу охотникам
Кабаны и барсуки должны быть проверены на трихинеллу. Передача сбора образцов на трихинеллу охотникам возможна, но по просьбе охотника.
Подставка: 11.11.2025. Link zum BayernPortal
Informationen
Компетентный орган может делегировать отбор проб для исследования на трихинеллу в случае дикого кабана или барсука охотнику, который охотится на дичь с целью использования ее в пищу для собственного внутреннего потребления или поставляет небольшое количество добытой дичи или мяса добытой дичи конечным потребителям или местным розничным торговцам для прямой поставки конечным потребителям. Передача может относиться к месту добычи (компетентный орган, в котором находится охотничий район) и/или к месту жительства охотника.
Соответствующие лица должны иметь годовую лицензию на охоту.
Они должны пройти обучение в компетентном органе для осуществления данной деятельности или предоставить доказательство успешного прохождения курса обучения в виде сертификата от другого компетентного органа.
Не должно быть фактов, позволяющих предположить, что охотник не обладает необходимой надежностью для этой деятельности.
Передача сбора образцов для исследования на трихинеллу должна быть оформлена в неофициальном порядке в ответственном районном административном органе.
На одно охотничье хозяйство может быть уполномочено несколько человек. Одно лицо также может быть уполномочено разными органами власти. Группа лиц, которые могут быть уполномочены при соблюдении требований, не ограничивается лицами, имеющими право на охоту, а включает всех обладателей действительной годовой охотничьей лицензии.
Если отбор проб делегируется охотнику, компетентный орган должен определить, в какой центр (центры) тестирования на трихинеллу должны быть направлены пробы трихинеллы для тестирования.
Услуга по отбору и исследованию проб на трихинеллу ответственным официальным ветеринаром остается неизменной и, разумеется, может быть использована уполномоченными лицами туш (охотниками).
- Необходимые документы, по всей Баварии. Необходимы следующие документы:
- Действующая охотничья лицензия
- Подтверждение участия в учебном курсе "Взятие проб на трихинеллу у кабанов и барсуков"
Департамент ветеринарных услуг и мониторинга пищевых продуктов
Обратите внимание на наше новое местоположение по адресу: Gebbertstraße 1, 91052 Erlangen.
Официальные ветеринары в ветеринарном отделе:
- Комната 116a, Тел. + (49) 09131 / 86 - 1738
- Комната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1720
- Комната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1723
- Комната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1724
- Комната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 3213
Мониторинг пищевых продуктов:
- Контроль пищевых продуктов и мониторинг кормов - Эрланген Южный / Восточный: комната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2983
- Инспекция пищевых продуктов - западная часть Эрлангена: комната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 1716
- Инспекция продуктов питания - район Эрлангена: Комната 118, Тел. + (49) 09131 / 86 - 2519
- Инспекция продуктов питания - район Эрланген Юг / Запад: комната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 3159
- Продовольственная инспекция - Эрланген Восточный: комната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2846
- Проверка продуктов питания - Эрланген Северный / Западный: комната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 1511
Anschrift
Öffnungszeiten
по договорённости
Управление ветеринарии и защиты здоровья потребителей
Руководитель офиса: доктор Никола-Симоне Франц-Хаас
Обратите внимание на наше новое местоположение: Gebbertstraße 1, 91052 Erlangen.
Записаться на прием можно по телефону: + (49) 09131 / 86 - 1725.
- Гигиена пищевых продуктов
- Проверка продуктов питания
- Ветеринарные препараты
- благополучие животных
- Контроль болезней животных
- Защита прав потребителей (пищевое законодательство)
Anschrift
Öffnungszeiten
Наши департаменты имеют разные контакты и часы работы: