Операторы пищевого бизнеса; уведомление о регистрации заведений

К пищевым предприятиям относятся все предприятия, осуществляющие деятельность, связанную с производством, переработкой и распространением продуктов питания. Операторы пищевых предприятий обязаны сообщать о контролируемых ими предприятиях и любых важных изменениях в деятельности, а также о закрытии предприятий. Это касается всех предприятий, которые работают на любом этапе переработки, производства или распространения продуктов питания.

Регистрация осуществляется в компетентном районном административном органе.

К предприятиям пищевой промышленности относятся, например

• операторы торговых автоматов по продаже продуктов питания
• пекарни
• кафе
• розничные магазины, в ассортименте которых есть продукты питания или пищевые добавки
• салоны мороженого
• Производители продуктов питания животного происхождения
• Предприятия, занимающиеся ловлей рыбы, ракообразных, моллюсков и раковин
• Предприятия общественного питания
• Оптовые торговцы, перевозчики, импортеры и экспортеры продуктов питания
• Закусочные
• Киоски
• Кондитерские
• Кухни и столовые (включая все предприятия общественного питания)
• Сельскохозяйственные предприятия по разведению или содержанию животных, производящих продукты питания
• Продовольственные брокеры (например, через Интернет)
• Молочные бары
• молокоперерабатывающие предприятия
• мини-маркеты
• Передвижная торговля продуктами питания, включая торговые автомобили
• первичные производители продуктов питания растительного происхождения, таких как фрукты, овощи, зерновые и зелень
• продовольственные банки
• Автозаправочные станции с продажей продуктов питания
• перевозчики продуктов питания
• Мероприятия с кейтерингом
• Обслуживание вечеринок и кейтеринг

Вы занимаетесь производством, переработкой или продажей продуктов питания.

Ваше предприятие еще не зарегистрировано в компетентном органе, либо произошли изменения в рабочих процедурах или в уже зарегистрированной информации или данных, либо вы хотите снять с регистрации свой пищевой бизнес.

• Воспользуйтесь прилагаемой формой и отправьте ее в соответствующий районный административный орган или воспользуйтесь онлайн-процедурой. Если бланк не предоставлен, вы можете зарегистрироваться неофициально.
• Необходимо предоставить следующие данные:
  • Сведения о названии, адресе и организационно-правовой форме предприятия питания
  • Организационно-правовая форма, название и адрес заведения, принадлежащего предприятию, должны быть указаны отдельно для каждого заведения.
  • Кроме того, для каждого заведения необходимо отдельно указать: соответствующий вид деятельности и тип работы

• Регистрация должна быть проведена до начала работ.
• О значительных изменениях в рабочем процессе или модификациях необходимо немедленно сообщить.