Özel bir neden nedeniyle geçici olarak alkollü içecek servisi yapılmasına ilişkin restoran ve barlar kanunu kapsamında izin; başvuru

Bir etkinlikte (örneğin dernek, şehir veya müzik festivali, Noel pazarı) geçici olarak alkollü içecek servisi yapılabilmesi için, GastG’nin 12. maddesine göre bir “izin” alınması zorunludur. Bu kural, lunapark işletmecileri, kendi lokantaları dışında alkol servisi yapan yerleşik restoran işletmecileri ve dernekler için de geçerlidir.

İletişim:

+(49) 09131 / 86 - 1682

+(49) 09131 / 86 - 2636

Bir etkinlik vesilesiyle sadece geçici olarak sunulan ikram hizmetleri söz konusu olduğunda, GastG’nin 12. maddesinin uygulama alanı devreye girer. Söz konusu gastronomi faaliyeti, gastronomi faaliyetinin kapsamı dışında kalan, kısa süreli ve sık tekrarlanmayan bir olaya bağlıysa, buna ilişkin özel bir neden olduğu varsayılır (yani, nedenin münhasıran gastronomi dışı nitelikte olması gerekir).

Etkinlikler kapsamında genellikle mekan ve çevre ile ilgili şartlar, etkinliğin organizasyonu sırasında zaten düzenlenip güvence altına alındığından, etkinliklere ilişkin restoran hukuku incelemesi genellikle kişiye ilişkin güvenilirlik şartına odaklanır.

Güvenilirliğin kanıtlanması için aşağıda belirtilen belgeler sunulmalıdır.

Bir etkinlik kapsamında restoran işletme izni alınması için yapılan başvuru, yazılı olarak (yani basit bir e-posta veya sağlanan çevrimiçi prosedür yoluyla yeterlidir) yetkili belediyeye sunulmalıdır.

Ücretsiz izin varsayımı için, başvurunun planlanan etkinlik tarihinden en az iki hafta önce yapılması şarttır. Zamanında yapılmayan ve bu nedenle etkinlik tarihine kadar izin verilebilirliğin uygun şekilde incelenmesinin artık mümkün olmadığı bir başvuru, iznin reddedilmesini haklı kılar.

• Genel Bilgiler
  
  • Ad ve soyadın, tebligata elverişli adresle birlikte belirtilmesi,
  • Restoran işletmeciliğinin yapıldığı yer ve zaman aralığının belirtilmesi,
  • Sunulacak yiyecek ve içeceklerin belirtilmesi.
• Güvenilirliğin kanıtlanmasına ilişkin belgeler:
  
  • geçerli bir seyyar ticaret ruhsatı,
  • geçerli bir restoran işletme ruhsatı,
  • güvenilirliğe bağlı diğer geçerli ticari izinler,
  • aynı tür alkollü içeceklerin daha önce satıldığına dair izin belgesi (bunun resmi makamlarca herhangi bir itiraz olmaksızın gerçekleştirildiğine dair güvence ile birlikte) veya
  • § 150, 1. paragraf, 1. cümle veya 5. paragraf uyarınca, her biri bir yıldan eski olmamak kaydıyla, adli sicil belgesi ve Ticaret Merkezi Sicil Kaydı'ndan alınan bilgi

  Eski bir izin belgesi bulunmadığı takdirde, güvenilirliğin kanıtlanması, resmi makamlarca itiraz edilmeyen alkollü içecek servisinin yeri, süresi ve kapsamının somut olarak belirtilmesi yoluyla da sağlanabilir. Ayrıca, başka bir AB üye ülkesinden alınmış, tasdikli bir kopyası ve tasdikli Almanca çevirisi bulunan güvenilirlik belgesi de sunulabilir; bu belge, gerekirse yeminli beyan veya benzeri işlemlerle de ikame edilebilir.

  AB vatandaşı olmayanlar için: Serbest mesleğin icrasına izin veren ikamet izni ile güvenilirlik belgesi (kendi ülkesinden alınan resmi adli sicil belgesi veya sabıka kaydı veya eşdeğer bir belge ve/veya resmi makamlar için adli sicil belgesi ve Ticaret Merkezi Sicili’nden alınan bilgi.

İzin koşullarının yerine getirildiğine dair herhangi bir şüphe bulunmuyorsa, belediye bir kararın hazırlanması ve yayınlanmasından vazgeçebilir (“varsayılan izin”). Bu durumda herhangi bir ücret tahsil edilmez.

Belediye, münferit bir durumda kayda değer bir inceleme yüküyle karşı karşıya kalırsa, gerekirse süre uzatımıyla (bkz. Bavyera İdari Usul Kanunu’nun 42a. maddesinin 2. fıkrasının 3. ve 4. cümleleri) ücretli bir karar verebilir (bkz. 5.III.7.2 Masraf Çizelgesi).

Zımni onay yoluyla izin verilmesi: ücretsiz

Diğer tüm durumlarda izin: 30 ila 2000 EUR

Adli sicil belgesi ve Ticaret Sicili Merkezi kaydı: her biri 13 EUR