Özel günlerde geçici olarak alkol servisi için ikram yasası kapsamında ruhsat; başvuru
Sadece özel bir nedenle geçici olarak izin gerektiren bir yiyecek içecek işletmesi (alkol servisi) işletmek istiyorsanız, Alman Yiyecek İçecek Yasası'nın (GastG) 12. maddesi uyarınca yiyecek içecek yasası uyarınca bir izne ihtiyacınız vardır.
Stand: 11.12.2025. Link zum BayernPortal
Çevrimiçi prosedür
Geçici bir açık hava restoranı işletmek için izin başvurusu
Geçici bir açık hava yeme-içme tesisi işletmek üzere izin başvurusunda bulunmak için bu çevrimiçi başvuruyu kullanabilirsiniz.
Vatandaş dostu ve dijital: bu çevrimiçi başvuruyu doğrudan internet tarayıcınız üzerinden doldurmanız yeterlidir. Birçok durumda, bu sizi resmi makamlara gitmekten kurtaracaktır.
Binada geçici bir restoran işletmek için izin başvurusunda bulunulması
Bu online başvuruyu kullanarak binada geçici yiyecek içecek faaliyeti için izin başvurusunda bulunabilirsiniz.
Vatandaş dostu ve dijital: bu çevrimiçi başvuruyu doğrudan internet tarayıcınız üzerinden doldurmanız yeterlidir. Birçok durumda, bu sizi yetkililere gitmekten kurtaracaktır.
Geçici açık ve kapalı alan yiyecek içecek faaliyetleri için izin başvurusu
Geçici açık ve kapalı yiyecek içecek işletmeleri için izin başvurusunda bulunmak üzere bu çevrimiçi uygulamayı kullanabilirsiniz.
Vatandaş dostu ve dijital: bu çevrimiçi başvuruyu doğrudan internet tarayıcınız üzerinden doldurmanız yeterlidir. Birçok durumda, bu sizi yetkililere gitmekten kurtaracaktır.
Bir etkinlikte (örneğin kulüp, kasaba, müzik festivali, Noel pazarı) her geçici alkol servisi için, § 12 GastG uyarınca sözde bir ruhsat gereklidir. Bu, şovmenler, barlarının dışında alkol servisi yapan yerleşik hancılar ve aynı zamanda kulüpler için de geçerlidir.
Regional Supplement (Editoryal olarak sorumlu: Erlangen Şehri)
İletişim
+(49) 09131 / 86 - 1682
+(49) 09131 / 86 - 2636
GastG Madde 12'nin uygulama kapsamı, ikram hizmetinin yalnızca bir etkinlik vesilesiyle sınırlı bir süre için sunulması durumunda geçerlidir. Söz konusu yiyecek içecek faaliyeti, yiyecek içecek faaliyetinin dışında kalan kısa süreli, nadiren meydana gelen bir etkinlikle bağlantılıysa (bu nedenle etkinlik yalnızca gastronomik olmayan bir nitelikte olmalıdır), buna karşılık gelen özel bir durum olduğu varsayılır.
Etkinliklerin mekânsal ve çevresel gereklilikleri genellikle etkinliğin organizasyonunun bir parçası olarak zaten düzenlenmiş ve sağlanmış olduğundan, etkinlikler için catering yasası kapsamındaki inceleme düzenli olarak kişisel güvenilirlik gerekliliğine odaklanmaktadır.
Güvenilirliği kanıtlamak için aşağıda listelenen belgeler sunulmalıdır.
Bir etkinlik için ikram izni başvurusu, sorumlu belediyeye yazılı olarak yapılmalıdır (örneğin, basit bir e-posta veya sağlanan çevrimiçi prosedür aracılığıyla yeterlidir).
Kurgusal iznin ücretsiz olarak verilebilmesi için başvurunun planlanan etkinlikten en az iki hafta önce yapılmış olması gerekmektedir. Zamanında teslim edilmeyen ve planlanan etkinlik tarihine kadar izin için uygunluğun düzgün bir şekilde incelenmesinin artık mümkün olmadığı bir başvuru, iznin reddedilmesini haklı çıkarır.
- Genel bilgi
- Çağrılabilir adres ile soyadı ve adın belirtilmesi,
- Catering işletmesinin faaliyet yeri ve süresinin belirtilmesi,
- servis edilecek yiyecek ve içeceklerin ayrıntıları.
- Güvenilirliği kanıtlayan belgeler:
- geçerli bir gezici ticaret lisansı,
- geçerli bir yiyecek içecek lisansı,
- ticaret kanunu kapsamında güvenilirliğe bağlı başka bir geçerli lisans,
- daha önce benzer bir alkollü içecek servisi için, bunun resmi bir itiraz olmaksızın gerçekleştirildiğine dair güvence veren bir ruhsat veya
- GewO Madde 150 paragraf 1 cümle 1 veya paragraf 5 uyarınca merkezi ticaret sicilinden alınan ve her biri bir yıldan eski olmayan iyi hal belgesi ve bilgiler
Güvenilirlik kanıtı, eski bir ruhsat mevcut olmadığı sürece, yetkililer tarafından itiraz edilmeyen belirli bir yer, dönem ve sunulan alkollü içeceklerin hacmi belirtilerek de sağlanabilir. Başka bir AB ülkesinden alınan iyi şöhret kanıtı da onaylı bir kopya ve onaylı Almanca tercümesi şeklinde sunulabilir ve yemin veya benzer eylemler yerine bir beyanname ile de değiştirilebilir.
AB vatandaşı olmayanlar için: serbest meslek faaliyetini yürütmeye izin veren ikamet izni ve iyi şöhret belgesi (resmi iyi hal veya iyi karakter belgesi veya kendi ülkesinin adli sicilinden bir alıntı veya eşdeğer bir belge ve/veya yetkililer için iyi hal belgesi ve merkezi ticaret sicilinden bilgi.
İzin gerekliliklerinin yerine getirildiğine dair herhangi bir şüphe yoksa, belediye bir bildirimin hazırlanmasından ve yayınlanmasından ("hayali izin") feragat edebilir. Bu durumda herhangi bir masraf talep edilmez.
Münferit durumlarda belediyenin önemli miktarda inceleme işine girmesi halinde, belediye süre uzatımına tabi olarak (bkz. Bavyera İdari Usul Kanunu Madde 42a paragraf 2 cümle 3 ve 4) ücrete tabi bir bildirim yayınlayabilir (bkz. 5.III.7.2 Masraflar listesi).
Hayali yetkilendirme nedeniyle yetkilendirme: ücretsiz
Diğer tüm durumlarda yetkilendirme: 30 ila 2000 EUR
İyi hal belgesi ve merkezi ticaret sicilinden alınan belge: her biri 13 EUR
Olay işleme
Anschrift
Öffnungszeiten
Yerinde randevular sadece bireysel düzenleme ile mümkündür. Lütfen telefon, e-posta veya iletişim formu aracılığıyla bize ulaşın.
Telefonla ulaşılabilirlik:
Pazartesi: 08:00 - 16:00
Salı - Perşembe: 08:00 - 15:30
Cuma: 08:00 - 12:00