Харчові підприємства; заявка на отримання дозволу ЄС для підприємств з виробництва паростків
Компанії-виробники паростків підлягають авторизації.
Стояти!: 15.05.2026. Link zum BayernPortal
Informationen
Діяльність, що вимагає дозволу, може бути розпочата тільки після отримання дозволу. Процедура підлягає застосуванню. Інспекція на місці проводиться для того, щоб переконатися, що заклад відповідає відповідним гігієнічним вимогам, щоб гарантувати захист здоров'я населення. Дозвіл на діяльність закладів має бути обумовлений виконанням певних вимог з метою зменшення ризику забруднення в межах закладу, де виробляється розсада.
Разом з дозволом підприємство також отримує номер дозволу, необхідний для торгівлі всередині Співтовариства.
Заклади отримують дозвіл відповідно до ст. 2 Регламенту (ЄС) № 210/2013 та ст. 6, п. 3 Регламенту (ЄС) № 852/2004. Регламент (ЄС) № 852/2004 містить загальні гігієнічні правила для харчових продуктів, яких повинні дотримуватися оператори харчового бізнесу, в тому числі під час первинного виробництва та пов'язаних з ним операцій.
Власник бізнесу або відповідальна особа, призначена власником бізнесу, повинна мати необхідну надійність для ведення бізнесу.
Процедура видачі дозволу починається з подачі документів до місцевого відповідального районного адміністративного органу (районного управління або окремого міста), який проводить попередній розгляд і направляє заяву до уряду або Баварського управління з питань безпеки харчових продуктів та ветеринарного контролю (KBLV). Після подання заяви та проведення попередньої перевірки уряд або KBLV проводить інспекцію на місці, щоб перевірити, чи були дотримані відповідні вимоги харчового законодавства в кожному конкретному випадку. Адміністративна процедура завершується видачею повідомлення про дозвіл. Разом з дозволом заклад також отримує номер дозволу, необхідний для торгівлі всередині Співтовариства.
- Операційне дзеркало з додатковим листом
- Документи для визначення призначення приміщення
Якщо можливо, реальний операційний план із зазначенням матеріальних і людських потоків та розташуванням обладнання (залежно від розміру бізнесу; не для підприємств з ремісничою структурою). - Доказ надійності оператора харчового бізнесу
За необхідності, довідка про несудимість, витяг з центрального торгового реєстру, саморозкриття
Департамент ветеринарних послуг та моніторингу харчових продуктів
Зверніть увагу на нашу нову адресу: Gebbertstraße 1, 91052 Erlangen.
Офіційні ветеринари у ветеринарному відділі:
- Кімната 116а, тел. + (49) 09131 / 86 - 1738
- Кімната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1720
- Кабінет 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1723
- Кімната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1724
- Кімната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 3213
Моніторинг харчових продуктів:
- Контроль харчових продуктів та моніторинг кормів - південно-східний район Ерлангена: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2983
- Харчова інспекція - Західний район Ерлангена: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 1716
- Продовольча інспекція - район Ерланген: Кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2519
- Продовольча інспекція - південно-західний район Ерлангена: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 3159
- Продовольча інспекція - Східний Ерланген: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2846
- Харчова інспекція - Північний / Західний Ерланген: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 1511
Anschrift
Öffnungszeiten
за домовленістю
Управління ветеринарії та захисту здоров'я споживачів
Керівник офісу: д-р Нікола-Симоне Франц-Хаас
Зверніть увагу на нашу нову адресу: Геббертштрассе 1, 91052 Ерланген.
Записатися на прийом можна за телефоном: + (49) 09131 / 86 - 1725.
- Гігієна харчових продуктів
- Інспекція харчових продуктів
- Ветеринарні препарати
- добробут тварин
- Боротьба з хворобами тварин
- Захист прав споживачів (харчове законодавство)
Anschrift
Öffnungszeiten
Наші відділи мають різні контактні телефони та години роботи: