Законодавство про вино; повідомлення про енологічну практику, виробництво та розлив сільського та сортового/марочного вина
Певні енологічні практики, а також виробництво та розлив сільського та сортового/марочного вина мають бути задекларовані.
Стояти!: 13.08.2025. Link zum BayernPortal
Informationen
Відповідно до Делегованого Регламенту (ЄС) 2019/33, процедури контролю також передбачені для вин із захищеним географічним зазначенням (у Німеччині - "Landweine") та сортових/марочних вин ("Deutscher Wein").
Дозвіл на продаж цих вин також залежить від того, чи виконуються відповідні вимоги контролю ЄС. Це включає в себе включення всіх виробників і розливальників до системи контролю.
Необхідні для імплементації баварські нормативні акти будуть видані найближчим часом. Щоб запобігти можливим проблемам з маркетингом, ми рекомендуємо всім баварським виробникам і розливальникам вина, а також сортових і марочних вин звернутися до нас за номером підприємства, якщо вони його ще не мають, і повідомити про це відповідальний районний офіс або місто, в якому здійснюється виробництво і розлив вина.
Відповідна розширена форма повідомлення для енологічних процедур доступна тут для необхідних повідомлень (див. у розділі "Бланки").
Департамент ветеринарних послуг та моніторингу харчових продуктів
Зверніть увагу на нашу нову адресу: Gebbertstraße 1, 91052 Erlangen.
Офіційні ветеринари у ветеринарному відділі:
- Кімната 116а, тел. + (49) 09131 / 86 - 1738
- Кімната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1720
- Кабінет 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1723
- Кімната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 1724
- Кімната 117, тел. + (49) 09131 / 86 - 3213
Моніторинг харчових продуктів:
- Контроль харчових продуктів та моніторинг кормів - південно-східний район Ерлангена: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2983
- Харчова інспекція - Західний район Ерлангена: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 1716
- Продовольча інспекція - район Ерланген: Кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2519
- Продовольча інспекція - південно-західний район Ерлангена: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 3159
- Продовольча інспекція - Східний Ерланген: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 2846
- Харчова інспекція - Північний / Західний Ерланген: кімната 118, тел. + (49) 09131 / 86 - 1511
Anschrift
Öffnungszeiten
за домовленістю