Законодавство про вино; повідомлення про енологічну практику, виробництво та розлив сільського та сортового/марочного вина

Відповідно до Делегованого Регламенту (ЄС) 2019/33, процедури контролю також передбачені для вин із захищеним географічним зазначенням (у Німеччині - "Landweine") та сортових/марочних вин ("Deutscher Wein").

Дозвіл на продаж цих вин також залежить від того, чи виконуються відповідні вимоги контролю ЄС. Це включає в себе включення всіх виробників і розливальників до системи контролю.

Необхідні для імплементації баварські нормативні акти будуть видані найближчим часом. Щоб запобігти можливим проблемам з маркетингом, ми рекомендуємо всім баварським виробникам і розливальникам вина, а також сортових і марочних вин звернутися до нас за номером підприємства, якщо вони його ще не мають, і повідомити про це відповідальний районний офіс або місто, в якому здійснюється виробництво і розлив вина.

Відповідна розширена форма повідомлення для енологічних процедур доступна тут для необхідних повідомлень (див. у розділі "Бланки").

Повідомлення відповідно до закону про вино слід подавати до компетентних районних адміністративних органів.

Попереднє повідомлення повинно бути зроблено до того, як вино буде вироблено або розлито в пляшки.