葡萄酒法;酿酒方法的通知以及乡村葡萄酒和品种/年份葡萄酒的生产和装瓶
某些酿酒方法以及乡村葡萄酒和品种/年份葡萄酒的生产和装瓶必须申报。
支架: 24.09.2024. Link zum BayernPortal
Informationen
根据第 2019/33 号授权法规(欧盟),受保护地理标志葡萄酒(在德国为"Landweine")和葡萄品种/年份葡萄酒("Deutscher Wein")的控制程序也有规定。
这些葡萄酒的销售许可也取决于是否符合欧盟的相关控制要求。这包括将所有生产商和装瓶商纳入监管体系。
巴伐利亚州的实施细则将很快颁布。为了防止可能出现的销售问题,我们建议所有巴伐利亚乡村葡萄酒和葡萄品种/年份酒的生产商和装瓶商向我们申请一个机构编号(如果他们还没有的话),并将生产和装瓶情况通知其负责的地区办事处或城镇。
这里有一份相应的扩大的酿酒处理通知表,可用于所需的通知(参见 "表格")。
兽医服务和食品监督部
兽医部门的官方兽医:
211室,电话:+ (49) 09131 / 86 - 1720
220 室,电话 + (49) 09131 / 86 - 1724
220 室,电话 + (49) 09131 / 86 -1738
220 房间,电话 + (49) 09131 / 86 -1723
220 房间,电话 + (49) 09131 / 86 -1758
210 室,电话 + (49) 09131 / 86 - 3213
食品监控:
食品控制和饲料监测 - Erlangen North:217 室,电话 + (49) 09131 / 86 - 2983
食品控制和饲料监测 - 埃尔朗根地区:217 室,电话:+ (49) 09131 / 86 - 2983217 室,电话 + (49) 09131 / 86 - 1716
食品控制 - 埃尔兰根地区:215 室,电话:+ (49) 09131 / 86 - 1716215 室,电话 + (49) 09131 / 86 - 3159
食品检查 - 埃尔朗根南部:215 室,电话 + (49) 09131 / 86 - 2846
食品检查 - 埃尔兰根东部:215 室,电话 + (49) 09131 / 86 - 1511
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Öffnungszeiten
根据安排