葡萄酒法；酿酒方法的通知以及乡村葡萄酒和品种/年份葡萄酒的生产和装瓶

兽医系统中的官方兽医：

• 116a室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 1738
• 117室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 1720
• 117室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 1723
• 117室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 1724
• 117室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 3213

食品监管：

• 食品与饲料监管——埃尔兰根南部/东部区域：118室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 2983
• 食品检查——埃尔兰根西部区域：118室，电话：+ (49) 09131 / 86 – 1716
• 食品检查——埃尔兰根辖区：118室，电话：+ (49) 09131 / 86 – 2519
• 食品监管——埃尔兰根南/西区：118室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 3159
• 食品监管——埃尔兰根东区：118室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 2846
• 食品监管——埃尔兰根北/西区：118室，电话：+ (49) 09131 / 86 – 1511