食品监测；对公司和产品进行检查
官方食品监督组织负责检查食品企业是否符合消费者保护的法律要求，是否履行了只向消费者提供安全食品的义务。
支架: 23.02.2024. Link zum BayernPortal
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食品 - 在线提交机密信息
联邦各州负责食品监督。在巴伐利亚州，由地区行政当局（地区行政办公室和市政府）以及食品安全和兽医事务监察局负责。
食品监督部门对生产、处理或在市场上销售食品的企业，如制造企业、餐饮机构、食品批发商和零售商、进口商、小吃店和周市场进行风险导向检查。除其他外，它还检查企业的食品卫生。
食品监督的另一项重要工作是对各种产品进行风险检测。巴伐利亚州卫生和食品安全办公室 (LGL) 为此制定抽样计划。LGL 的专家们在进行了各种检测之后会撰写一份报告，介绍检测结果，其中包括食品法，必要时还包括毒理学评估。根据这份报告，地区行政当局决定采取任何措施。
设有消费者投诉保密信息热线（见 "更多链接"）。
如果出现消费者投诉，可迅速向官方食品控制机构报告，并将问题产品储存起来。
兽医服务和食品监督部
兽医部门的官方兽医：
211室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 1720
220 室，电话 + (49) 09131 / 86 - 1724
220 室，电话 + (49) 09131 / 86 -1738
220 房间，电话 + (49) 09131 / 86 -1723
220 房间，电话 + (49) 09131 / 86 -1758
210 室，电话 + (49) 09131 / 86 - 3213
食品监控：
食品控制和饲料监测 - Erlangen North：217 室，电话 + (49) 09131 / 86 - 2983
食品控制和饲料监测 - 埃尔朗根地区：217 室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 2983217 室，电话 + (49) 09131 / 86 - 1716
食品控制 - 埃尔兰根地区：215 室，电话：+ (49) 09131 / 86 - 1716215 室，电话 + (49) 09131 / 86 - 3159
食品检查 - 埃尔朗根南部：215 室，电话 + (49) 09131 / 86 - 2846
食品检查 - 埃尔兰根东部：215 室，电话 + (49) 09131 / 86 - 1511
Anschrift
Öffnungszeiten
根据安排
兽医和消费者健康保护办公室
办公室主任：Nikola-Simone Franz-Haas 博士
我们在 Nägelsbachstr.预约电话：+ (49) 09131 / 86 - 1725。
- 食品卫生
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- 兽药
- 动物福利
- 动物疾病控制
- 消费者保护（食品法）
Anschrift
Öffnungszeiten
我们的部门有不同的联系方式和开放时间：