Logo der Stadt Erlangen

Wichtiger Hinweis

Diese Webseite wurde automatisch übersetzt. Möglicherweise enthält sie Fehler oder Ungenauigkeiten.

Биогород Эрланген

Stand: 14.10.2026

С 2017 года город Эрланген является членом немецкой сети «Био-городов». С тех пор город гугенотов официально считается «биогородом». Это означает, что мы стремимся продвигать органические продукты во всех сферах. Это касается как производства в рамках экологического сельского хозяйства, так и последующей переработки и торговли органическими продуктами питания на местном уровне, включая общественное питание и повседневное потребление продуктов дома.

In grün gehaltener Schriftzug Biostadt Erlangen

С 2010 года в рамках немецкой сети «Био-города» сотрудничают города, которые содействуют развитию органического сельского хозяйства и производства экологически чистых продуктов питания. Благодаря совместной деятельности в рамках сети немецких «био-городов», «био-общин» и «био-районов» мы придаем нашему делу больший политический вес.

Чего мы хотим?

  • обеспечить здоровое и экологичное питание для всех людей
  • укрепить перспективную отрасль и внести свой вклад в эту сферу в деле защиты климата, сохранения биоразнообразия и достижения глобальных целей в области устойчивого развития.

Но для нас также важны укрепление региональной добавленной стоимости, справедливые цепочки поставок и сохранение местного культурного ландшафта. Ведь для нас «органическое» и «региональное» идут рука об руку.

Позвольте себе вдохновиться разнообразием местного органического ландшафта. Поддержите вместе с нами живой и красочный «органический город» Эрланген!

У вас есть вопросы о биологических продуктах в общественном питании, на праздниках и рынках, о цепочках создания биологической добавленной стоимости или об образовательных проектах в области питания и потребления? Свяжитесь с нами!

Узнать больше и ознакомиться с предложениями

  • Вы ищете руководство по органическим продуктам в общественном питании? Тогда «Больше органических продуктов в муниципалитетах» — именно то, что вам нужно!
  • Вы — преподаватель и ищете руководство для практических занятий в профессиональных училищах, чтобы успешно внедрять органические продукты питания в профессиональных кухнях, пекарнях и мясных лавках? Тогда «Bio in Topf und Kopf» — именно то, что вам нужно!
  • Вы ищете мероприятия, посвящённые органическим продуктам в вашем регионе? Тогда загляните в наш календарь мероприятий ниже! Или приходите прямо на наш День органических продуктов на фестивале «Erlanger Herbst» — подробности вы найдёте ниже.
  • Вы ищете места, где можно сделать покупки или принять участие в мероприятиях? Мы собрали для вас все варианты ниже.
  • Хотите бросить себе вызов? Тогда примите участие в RegioPlus-Challenge — вместе с нашей осенней рассылкой или самостоятельно в течение года: 7 дней — 50 км — 3 джокера! Здесь вы найдёте форму регистрации, советы по покупкам, информацию о мероприятиях и идеи рецептов (а также лапбук для школ).

В нашем календаре мероприятий вы найдёте мероприятия по этой теме. Вот несколько примеров:

Полезная информация о биологическом сельском хозяйстве / экологическом земледелии

Дополнительные ссылки

Сеть экологически чистых городов

Магазины органических продуктов в Эрлангене

Здесь вы можете покупать экологически чистые продукты в Эрлангене или активно поддерживать движение за экологически чистые продукты

Biotag_Стол

Biotag, Эрланген

Празднуйте вместе с нами День органических продуктов в Эрлангене в рамках фестиваля «Эрлангер Осень», познакомьтесь с предприятиями и людьми, стоящими за «органическим городом» Эрлангеном и округом Эрланген-Хёхштадт, и попробуйте разнообразные региональные органические продукты на гастрономической аллее на улице Вассертурмштрассе!

forum_ernaehrung

Конкурс RegioPlus

С 5 по 11 октября 2026 года — употреблять в пищу и пить только то, что было произведено в радиусе не более 50 километров от места своего проживания. Цель — популяризировать определенные продукты.

Кафедра Биоштадт

Anschrift

Schuhstraße 40
91052 Erlangen

Öffnungszeiten

jetzt geschlossen
Montag: 09:30 - 15:00 Uhr
Dienstag: 09:30 - 15:00 Uhr
Mittwoch: 09:30 - 15:00 Uhr
Donnerstag: 09:30 - 15:00 Uhr
Freitag: 09:30 - 12:00 Uhr