Ерланген є членом мережі «Біоміста»
З 2010 року міста, що сприяють розвитку органічного землеробства та органічних продуктів харчування, співпрацюють у рамках німецької мережі «Біоміста». Спільна діяльність у мережі німецьких «біоміст», «біокомун» та «біорайонів» надає нашій справі більшої політичної ваги.
Місто Ерланген приєдналося до німецької мережі «Біоміст» у 2017 році і відтоді офіційно є «біомістом». Це означає, що ми прагнемо розвивати органічне виробництво в усіх сферах: від вирощування в екологічному сільському господарстві, подальшої переробки та торгівлі органічними продуктами харчування на місцевому рівні, через громадське харчування, аж до щоденного споживання вдома.
Ми прагнемо забезпечити здорове та екологічне харчування для всіх людей, зміцнити галузь, орієнтовану на майбутнє, а також зробити свій внесок у цій сфері в захист клімату, збереження біорізноманіття та досягнення глобальних цілей сталого розвитку. Але для нас також важливе зміцнення регіонального створення доданої вартості, справедливі ланцюги постачання та збереження місцевого культурного ландшафту — для нас «органічне» та «регіональне» йдуть рука об руку.
«Ми, як місто, хочемо показати, що можна пропонувати органічні та регіональні продукти за справедливими цінами», — каже мер Флоріан Янік.
Надихайтеся різноманіттям місцевого органічного ландшафту та разом з нами підтримуйте жваве й барвисте органічне місто Ерланген!
У вас є запитання щодо органічних продуктів у громадському харчуванні, на святах та ринках, щодо ланцюгів створення органічної доданої вартості або освітніх проєктів у сфері харчування та споживання? Звертайтеся до нас!
Ви шукаєте посібник щодо органічних продуктів харчування у громадському харчуванні? Тоді «Більше органічних продуктів у муніципалітетах» — саме те, що вам потрібно!
Ви — викладач і шукаєте посібник для практичних занять у професійних училищах, щоб успішно впроваджувати органічні продукти харчування в професійних кухнях, пекарнях та м’ясних крамницях? Тоді «Органічне в каструлі та в голові» — саме те, що вам потрібно!
Ви шукаєте заходи, присвячені органічним продуктам у вашому регіоні? Тоді загляньте нижче в наш календар подій! Або приходьте безпосередньо на наш «День органічних продуктів» під час Ерланзької осені — детальнішу інформацію про це ви знайдете нижче.
Шукаєте місця, де можна зробити покупки або взяти участь у заходах? Ми зібрали для вас усі можливості нижче.
Хочете кинути собі виклик? Тоді долучайтеся до виклику RegioPlus — разом із нашим осіннім бюлетенем або самостійно протягом року: 7 днів — 50 км — 3 джокери! Тут ви знайдете посилання на реєстрацію, поради щодо покупок, анонси заходів та ідеї рецептів (а також лапбук для шкіл).
Додаткові посилання
Адреси магазинів органічних продуктів в Ерлангені
Тут ви можете придбати органічні продукти в Ерлангені або взяти активну участь у просуванні органічних продуктів
Biotag, Ерланген
Святкуйте разом з нами День органічних продуктів у Ерлангені в рамках фестивалю «Ерлангенська осінь», познайомтеся з підприємствами та людьми, які стоять за «органічним містом» Ерланген та округом Ерланген-Хехштадт, і скуштуйте різноманітні регіональні органічні продукти на гастрономічній алеї на вулиці Вассертурмштрассе!
RegioPlus-Challenge
Окремі баварські екомодельні регіони та «біоміста» щоосені запрошують тебе взяти участь у RegioPlus-Challenge! Участь у цьому виклику означає протягом 7 днів харчуватися продуктами та напоями, вироблені не далі ніж за 50 кілометрів від твого місця проживання, при цьому можна використати не більше 3 «джокерів».
Адреси магазинів органічних продуктів в Ерлангені
Тут ви можете придбати органічні продукти в Ерлангені або взяти активну участь у просуванні органічних продуктів
Biotag, Ерланген
Святкуйте разом з нами День органічних продуктів у Ерлангені в рамках фестивалю «Ерлангенська осінь», познайомтеся з підприємствами та людьми, які стоять за «органічним містом» Ерланген та округом Ерланген-Хехштадт, і скуштуйте різноманітні регіональні органічні продукти на гастрономічній алеї на вулиці Вассертурмштрассе!
RegioPlus-Challenge
Окремі баварські екомодельні регіони та «біоміста» щоосені запрошують тебе взяти участь у RegioPlus-Challenge! Участь у цьому виклику означає протягом 7 днів харчуватися продуктами та напоями, вироблені не далі ніж за 50 кілометрів від твого місця проживання, при цьому можна використати не більше 3 «джокерів».