Разрешение в соответствии с законодательством о заведениях общественного питания на временную продажу алкогольных напитков по особому поводу; подача заявления

Для любой временной продажи алкогольных напитков на мероприятии (например, на празднике клуба, городском празднике, музыкальном фестивале, рождественской ярмарке) требуется так называемое разрешение в соответствии со статьёй 12 Закона о гостиничном и ресторанном бизнесе (GastG). Это относится к ярмарочным торговцам, владельцам заведений общественного питания, которые подают алкоголь за пределами своих заведений, а также к общественным организациям.

Контакты:

+(49) 09131 / 86 - 1682

+(49) 09131 / 86 - 2636

Сфера применения § 12 Закона о гостиничном бизнесе (GastG) распространяется на случаи, когда речь идет о предоставлении услуг общественного питания, ограниченных по времени и связанных с проведением какого-либо мероприятия. Соответствующий особый повод можно считать имеющим место, если данная деятельность в сфере общественного питания связана с краткосрочным, нечасто повторяющимся событием, не относящимся к сфере общественного питания (то есть повод должен быть исключительно негастрономического характера).

Поскольку в рамках мероприятий, как правило, требования, касающиеся помещений и окружающей среды, уже регулируются и обеспечиваются на этапе организации мероприятия, проверка на соответствие законодательству о ресторанном бизнесе при проведении мероприятий обычно сосредоточивается на личном критерии — надежности.

Для подтверждения надежности необходимо представить документы, перечисленные ниже.

Заявление о выдаче разрешения на ведение общественного питания в связи с проведением мероприятия следует подать в письменной форме (то есть достаточно простого электронного письма или подачи заявления через предусмотренную онлайн-систему) в соответствующий муниципалитет.

Для получения разрешения по умолчанию необходимо, чтобы заявка была подана не позднее чем за две недели до запланированного мероприятия. Несвоевременная подача заявки, в результате чего до запланированной даты проведения мероприятия становится невозможным надлежащим образом проверить возможность выдачи разрешения, является основанием для отказа в выдаче разрешения.

• Общие сведения
  
  • Указание фамилии и имени с адресом, по которому может быть вручена повестка,
  • указание места и периода ведения ресторанного бизнеса,
  • указание блюд и напитков, предназначенных для подачи.
• Документы, подтверждающие надежность:
  
  • действующий пропуск на ведение передвижной торговли,
  • действующее разрешение на ведение ресторанного бизнеса,
  • любое другое действующее разрешение в сфере предпринимательской деятельности, выдача которого зависит от надежности заявителя,
  • разрешение на ранее осуществлявшуюся аналогичную продажу алкогольных напитков с заверением, что она осуществлялась без замечаний со стороны органов власти, либо
  • справка о несудимости и выписка из Центрального реестра предпринимателей в соответствии с § 150 абз. 1, предложение 1, или абз. 5 Закона о предпринимательской деятельности (GewO), в каждом случае не старше одного года

  Подтверждение надежности может, при отсутствии старого разрешительного акта, также осуществляться путем конкретного указания места, периода и объема розливы алкогольных напитков, не вызвавшей замечаний со стороны органов власти. Также может быть представлена заверенная копия справки о надежности из другого государства-члена ЕС с заверенным немецким переводом, которая, при необходимости, может быть заменена письменным заявлением под присягой или аналогичным документом.

  Для граждан стран, не входящих в ЕС: вид на жительство, разрешающий ведение самостоятельной деятельности, а также справка о надежности (официальная справка о несудимости или выписка из реестра уголовных дел (уголовного реестра) страны происхождения или эквивалентного документа и/или справки о несудимости для государственных органов, а также выписки из Центрального реестра предпринимателей.

Если отсутствуют сомнения в наличии условий для выдачи разрешения, муниципалитет может отказаться от составления и принятия решения («презумпция разрешения»). В таком случае плата не взимается.

Если в конкретном случае муниципалитету приходится нести значительные расходы на проверку, он, при необходимости, с продлением срока (см. ст. 42а, п. 2, предложения 3 и 4 Баварского закона об административном производстве) выносит решение, за которое взимается плата (см. раздел 5.III.7.2 «Прейскурант расходов»).

Разрешение на основании презумпции разрешения: бесплатно

Разрешение во всех остальных случаях: от 30 до 2000 евро

Справка о несудимости и выписка из Центрального реестра предпринимателей: по 13 евро каждая