餐饮法规定的许可证；非欧盟公民的申请

根据《德国餐饮法》（GastG）第 2（1）条的规定，经营餐饮业（提供酒水）原则上需要餐饮许可证。不过，如果需要许可证的餐饮活动只是在活动（特殊场合，如俱乐部、城镇、音乐节等）期间的临时餐饮活动，则市政当局可根据 GastG 第 12 条的规定，在简化条件下（原则上无需提供教学证明，如果适用，也无需建筑许可证）允许餐饮业的经营。

如果盈利用于慈善目的，餐饮业也被视为商业性的。

以下情况属于餐饮业

1. 提供现场饮用的饮料（酒吧业）或
2. 提供预制食品供现场消费（餐饮业）、

如果场所向公众或某些群体开放。

餐饮业只有在提供含酒精饮料的情况下才需要获得许可。如果只供应不含酒精的饮料和/或预制食品，餐饮业一般无需获得许可。

是否获得许可取决于是否存在特殊场合。如果有关餐饮活动与餐饮活动本身之外的短期、不经常发生的事件有关，则属于这种情况。所谓 "场合"，是指经营餐饮业的外部推动力或外部环境。如果场合特殊，就属于特殊场合；经常发生的、不具有特殊性的事件不属于特殊场合。

在任何情况下，预定的餐饮活动可能只是另一个独立活动的附件（附属物）。决定性因素始终是对项目及其（所称）场合的整体评估。

例如，在音乐表演的情况下，表演的类型和持续时间可以具有独立活动的性质，而饮料供应可以构成其附件。另一方面，提供饮料也可以是主要事件，音乐只能是次要事件，为提供饮料服务，或者音乐在提供饮料之外没有独立的重要性。

在这方面，必须特别严格地评估纯粹的迪斯科和派对活动（沙滩派对、舞会等），在这些活动中，饮料供应和迪斯科或派对活动经常构成一个单元，因此同样是活动的特点。在这种情况下，除了纯粹的活动外，还必须经常增加其他方面的内容，这些内容都有其自身的分量，这样才能证明特殊场合是合理的。

过去曾发生过醉酒宾客大吵大闹的事件。因此，预防酗酒尤为重要。以过度饮酒为目的的活动是不允许的。诸如 "全包 "或 "统一价格派对 "等广告概念，即所有或某些酒精饮料都包含在入场费中，或以优惠价格无限量供应，也很可能鼓励宾客酗酒。此外，还必须注意确保非酒精饮料的价格不高于同等数量的最便宜酒精饮料的价格（GastG 第 6 节）。还必须特别注意遵守青少年保护规定。

必须特别注意以书面形式及时提交许可申请，以便官方能够对申请进行适当审查并作出决定。因此，申请通常必须在特别活动开始前至少两周提交。如果没有及时提交申请，在计划举办活动的日期之前无法对申请资格进行适当审查，许可证将被拒发。

与餐馆执照一样，餐饮法规定的许可证也与空间有关，因此只能针对特定地点颁发（即不能针对特定啤酒大篷，无论其位于何处）。

原则上，从事自营职业必须获得居留许可。

特别是，特殊原因是获得授权的先决条件。这一点也必须在申请中详细说明。

可能还有必要对申请人的可靠性进行核查，特别是在申请人的个人情况不详或申请人尚未持有旅行行业许可证或取决于其可靠性的许可证的情况下。

场所必须符合建筑法规定的必要条件。

通常，授权申请必须在特别活动开始前至少四周提交。

• 身份证；护照
• 可靠性证明
  

  行为良好或品行端正的官方证明或本国犯罪记录摘录或同等文件和/或当局行为良好证明（《联邦中央犯罪登记法》第 30 (5)条）以及中央贸易登记处的信息（《贸易管理法》第 150 (5)条）。

• 房舍的详细说明（如适用
• 在授权情况下：书面授权书以及委托人和授权代表的身份证明